Wegetariańskie wesele. Czy to się uda? Wegetarianie, tak jak osoby jedzące mięso, również się zakochują, a potem planują śluby i huczne wesela. No właśnie, jeśli już dojdzie do wesela jaroszy, pozostaje ważne pytanie dotyczące menu. Jak urządzić udane wegetariańskie przyjęcie, gdy zdecydowana większość naszych gości preferuje mięso? Wesele bez mięsa Coraz częściej organizowane są wesela wegetariańskie. Szukając odpowiedniego lokalu z pewnością trafimy na restauracje oraz firmy cateringowe serwujące jedynie dania bezmięsne. Wielu z nas obawia się opinii gości. Ludzie z przerażeniem zaczynają myśleć, że będą jeść tylko sałatę. No i co powie wujek, który musi koniecznie zjeść rosół i schabowego z kością? Pamiętajmy, że jest to nasz ślub – nasz wyjątkowy dzień i to my przede wszystkim mamy być szczęśliwi, a urządzenie przyjęcia zgodnego z naszymi przekonaniami z pewnością to sprawi. Wbrew powszechnym opiniom dania wegetariańskie również mogą być smaczne, różnorodne i sycące. Jak wiadomo, na tradycyjnych weselach stoły aż się uginają od wędzonych kiełbas, szynek i kotletów. Aby zbytnio nie zrazić gości tą „innością” warto zdecydować się na potrawy podobne do tych tradycyjnych (faszerowane warzywa, pierogi, kotlety jajeczne, pasztet sojowy itp.). Niektórzy mogą się nawet nie zorientować, że na talerzu nie ma mięsa. Przykładowe dania Przystawki: Papryka nadziewana, Placki […] Więcej